O Curso de Nutrição da Unijorge oferece atendimentos gratuitos de educação nutricional e dietoterapia à população. Dessa forma, o serviço busca orientar os pacientes sobre alimentação e contribuir para a adoção de hábitos mais adequados às necessidades de cada pessoa.

Durante as consultas de educação nutricional, os alunos realizam uma avaliação individualizada dos hábitos alimentares. A partir disso, a equipe fornece orientações de acordo com as necessidades identificadas e, ao final, entrega um plano alimentar personalizado.

Além disso, o serviço conta com consultas de dietoterapia, área que utiliza a alimentação como parte dos cuidados relacionados à saúde. Nesse caso, os atendimentos são direcionados especialmente a pessoas com disfagia, refluxo gastroesofágico ou esofagite.

A disfagia, por exemplo, é caracterizada pela dificuldade ou pelo desconforto para engolir alimentos e líquidos. Por isso, dependendo da causa e das necessidades de cada paciente, podem ser necessárias adaptações na consistência e na forma de consumo dos alimentos.

Já o refluxo gastroesofágico ocorre quando o conteúdo do estômago retorna para o esôfago. Como consequência, podem surgir sintomas como azia, queimação e regurgitação. Entretanto, a intensidade e a frequência dos sintomas podem variar entre as pessoas.

Por sua vez, a esofagite consiste em uma inflamação do esôfago. O refluxo gastroesofágico está entre as possíveis causas da condição, embora existam outros fatores que também podem provocar o problema.

Atendimento ocorre com supervisão de professores

Os atendimentos acontecem às terças, quartas e quintas-feiras, no Instituto de Saúde da Unijorge, localizado no campus Paralela, em Salvador.

No local, os alunos do curso de Nutrição realizam as consultas sob a supervisão de professores. Assim, além de contribuir para a formação acadêmica, a atividade oferece acompanhamento nutricional à comunidade.

Durante o atendimento, as orientações consideram as características e as necessidades de cada paciente. Dessa maneira, pessoas com dificuldades para engolir ou sintomas relacionados ao refluxo, por exemplo, podem receber recomendações alimentares específicas para sua situação.

É importante destacar, ainda, que a alimentação pode precisar de adaptações de acordo com cada condição de saúde. Por isso, o acompanhamento individualizado ajuda a evitar orientações genéricas e permite considerar fatores como rotina, hábitos alimentares e necessidades nutricionais.

Como agendar

Os interessados nos atendimentos devem entrar em contato com o Instituto de Saúde da Unijorge pelo WhatsApp (71) 99611-6919. A partir disso, é possível obter informações sobre o agendamento e a disponibilidade das consultas.

O serviço é gratuito e, portanto, o atendimento depende de agendamento prévio.

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